Jornada de Implementación de Sistemas HACCP
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Reunión de innovación y gestión para la región de Cuyo en Mendoza
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Los días 25 y 26 de noviembre el representante de Minervet SA fue invitado a participar en el Segundo Curso Internacional de Avicultura organizado por la Universidad Científica del Sur en Lima, Perú.
El doctor veterinario Evangelina Zarate colaboró en este evento exponiendo sobre las técnicas reguladas de necropsia en aves, muestreo y hallazgos comunes.
Como complemento a los conceptos teóricos aprendidos, se llevaron a cabo ejercicios de necropsia para que los participantes del curso practicaran las técnicas aprendidas y reconocieran las lesiones en órganos afectados por patógenos en la producción avícola.
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